Subgerente de Restaurante
Tiempo completo • Augusta Marriott at the Convention Center
Beneficios:
- Coincidencia 401(k)
- Seguro dental
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de visión
Subgerente de Restaurante
El Augusta Marriott en el Centro de Convenciones, situado en el centro de Augusta, Georgia, alberga Augustino's Italian Eatery & Prime Steaks, un restaurante galardonado reconocido por Mejor Almuerzo de Negocios y Mejor Filete en Augusta. Augustino's también está constantemente clasificado entre los mejores restaurantes dentro de la marca Marriott.
Buscamos un Subgerente de Restaurante motivado y dinámico para unirse a nuestro equipo directivo y ayudar a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Estamos abiertos 24/7/365, así que el Subgerente debe poder trabajar fines de semana y festivos. Esta es una oportunidad emocionante para un profesional de la hostelería que busca hacer crecer su carrera dentro de un concepto de restaurante respetado.
Responsabilidades clave
- Supervisar las operaciones de restaurantes, bares y comedores en las habitaciones durante los turnos asignados
- Liderar, motivar y apoyar a los miembros del equipo de atención para ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes
- Asegura el cumplimiento de los estándares de servicio en restaurantes y las expectativas de marca
- Aborda y resuelve las preocupaciones de los huéspedes de forma rápida y profesional
- Ayuda con la programación, formación y entrenamiento del personal
- Apoyar iniciativas de contratación y desarrollo de equipos
- Mantener altos estándares de limpieza, organización y seguridad alimentaria
- Ayuda con la gestión de inventarios, previsión y pedidos
- Colaborar con la dirección de cocina y hotel para garantizar un funcionamiento fluido
Cualificaciones
- Experiencia como supervisor de restaurante (3 años+, se aplican créditos para prácticas universitarias)
- Diploma de secundaria (título universitario A plus)
- Sólido conocimiento de los estándares de servicio en restaurantes
- Habilidades demostradas de liderazgo, incluyendo trabajo en equipo, coaching, entrevistas y programación de horarios
- Capacidad para aprender procesos de previsión, gestión de inventario y pedidos
- Competencia con sistemas tecnológicos (Micros, Outlook, etc.)
- Conocimientos sobre vino y licores
- Atención al cliente excepcional y mentalidad de hospitalidad
- Sólidas habilidades para resolver problemas y conflictos
Salario
50.000 dólares
50.000 dólares
Nuestro sistema de solicitud es electrónico. Revisamos todas las solicitudes, sin embargo, solo contactaremos con candidatos que mejor se ajusten a nuestras cualificaciones para la selección o entrevistas. POR FAVOR, VIGILA TUS CORREOS ELECTRÓNICOS CUANDO SOLICITES MÁS DETALLES y responde rápido. ¡Gracias por tu interés!
Compensación: $45,000.00 - $50,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.