Todos los Trabajos
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Supervisor de Restaurante Augusta Marriott at the Convention Center

Supervisor de Restaurante

Tiempo completo • Augusta Marriott at the Convention Center
Beneficios:
  • Igualación de 401(k)
  • Seguro dental
  • Seguro de enfermedad
  • Tiempo libre remunerado
  • Seguro de la vista
Somos el Augusta Marriott en el Centro de Convenciones ubicado en el centro de Augusta, Georgia. Tenemos un galardonado restaurante italiano llamado Augustino's. No solo hemos sido votados como el Mejor Almuerzo de Negocios y el Mejor Bistec en el mercado de Augusta, sino que también nos ubicamos en la cima de la marca Marriott. ¡Ven a ser parte de un gran concepto y equipo de restaurante!

Estamos buscando un líder de equipo dinámico para nuestro restaurante de 3 comidas, bar y servicio a la habitación. Esta persona trabajará turnos de 5 días de 5:45 a.m. a 3 p.m. o de 3 a 11 p.m. semanalmente y ocasionalmente tomará un turno a mitad de turno. La persona será el jefe de piso a cargo de su turno.  El puesto reporta al Gerente del Restaurante.  Estamos abiertos las 24 horas del día, los 7 días de la semana, los 365 días del año, por lo que el supervisor también debe poder trabajar los fines de semana y los días festivos. Este puesto es una gran oportunidad para llevar tu carrera al siguiente nivel.

Visión general:
Como supervisor de restaurante, desempeñará un papel fundamental para garantizar el buen funcionamiento de nuestro restaurante y, al mismo tiempo, brindar experiencias excepcionales a los huéspedes. Supervisará las operaciones diarias, administrará el personal y mantendrá los estándares de calidad para mantener la reputación de excelencia del restaurante. El candidato ideal poseerá sólidas habilidades de liderazgo, habilidades excepcionales de servicio al cliente y pasión por la industria hotelera.

Responsabilidades:

  1. Liderazgo de Equipo:
    • Liderar y motivar al personal del restaurante para brindar un excelente servicio al cliente.
    • Asigne tareas para garantizar un funcionamiento eficiente.
    • Llevar a cabo reuniones periódicas del personal para comunicar objetivos, políticas y procedimientos.
    • Proporcionar formación y orientación a los nuevos empleados y formación continua a los miembros existentes del equipo.
  2. Satisfacción de los huéspedes:
    • Supervise los comentarios de los huéspedes y aborde cualquier problema o inquietud con prontitud.
    • Asegúrese de que los huéspedes reciban un servicio rápido y cortés en todo momento.
    • Mantenga un ambiente acogedor y maneje las consultas o quejas de los huéspedes de manera profesional.
    • Implemente estrategias para mejorar la experiencia y la satisfacción general de los huéspedes.
  3. Gestión Operativa:
    • Supervisar las operaciones diarias, incluidos los procedimientos de apertura y cierre.
    • Supervise los niveles de inventario y realice pedidos de suministros según sea necesario.
    • Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad y las normas de saneamiento.
    • Realice inspecciones periódicas del comedor, la cocina y los baños para mantener la limpieza y la organización.
  4. Gestión del Desempeño:
    • Reconocer y recompensar el desempeño sobresaliente y abordar cualquier problema de desempeño o asuntos disciplinarios.
    • Fomentar un ambiente de trabajo positivo que promueva el trabajo en equipo y la colaboración.
  5. Gestión financiera:
    • Supervise las ventas y los gastos para garantizar la rentabilidad.
    • Implemente medidas de control de costos para optimizar la eficiencia y minimizar el desperdicio.
    • Preparar y analizar informes financieros, incluidas las proyecciones de ingresos y las previsiones presupuestarias.
El candidato ideal tendrá:
  • Experiencia previa en un puesto de supervisión dentro de la industria hotelera
  • Diploma de escuela secundaria
  • Conocimiento de las operaciones del restaurante, incluyendo el servicio de alimentos y bebidas, el saneamiento, y los protocolos de seguridad.
  • Habilidades de liderazgo comprobadas (formación de equipos, coaching, programación)
  • Conocimientos informáticos (micros, sistemas de aprendizaje, correo electrónico, etc.)
  • Debe tener conocimientos de vino y licores
  • Excelentes habilidades de servicio al cliente
  • Capacidad para resolver problemas y lidiar con problemas de los huéspedes con éxito

    Requisitos físicos:

  • Capacidad para estar de pie y caminar durante períodos prolongados
  • Levanta y transporta hasta 50 libras
  • Trabajar en un entorno abarrotado y ruidoso
 
Nuestro sistema de solicitud es electrónico. Revisamos todas las solicitudes, sin embargo, solo nos pondremos en contacto con los candidatos que mejor se ajusten a nuestras calificaciones para la selección o las entrevistas.  REVISE SUS CORREOS ELECTRÓNICOS UNA VEZ QUE PRESENTE SU SOLICITUD PARA OBTENER MÁS DETALLES.  ¡Gracias por su interés!
Compensación: $17.00 - $17.00 por hora

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.